Ilmu Pemerintahan 2013

Tujuan Pembelajaran       Setelah mempelajari/menyelesakan mata kuliah ini mahasiswa dapat: Menjelaskan  pengertian Wirausaha, kewirausahaan. Dan kewiraswastaan Mengerti dan memahami peranan kewirausaan dalam masyarakat dalam mengatasi masalah sosial ekonomi Menjelaskan beberapa bentuk usaha kecil dan kewirausahaan dan bagaimana mendirikannnya Menjelaskan manajemen kewirausaan dan bagaimana menerapkannya Memberikan contoh proposal wirausaha Dasar Pemikiran Mengapa Harus Wira Usaha : Kebutuhan dan Keinginan Manusia Sangat Banyak Bisnis adalah solusi banyaknya kebutuhan ¡   Coba sebutkan produk barang atau jasa yang bisa anda buat untuk memenuhi kebutuhan anda! ¡   Sebutkan pula produk barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan anda, dan anda harus anda beli atau dapatkan dari orang/pihak lain! ¡   Untuk mendapatkan produk/jasa yang anda butuhkan karena tidak dapat dibuat sendiri maka cara yang halal, baik, dan  benar adalah dengan berBisnis. ( QS

PENDAHULUAN I.    LATAR BELAKANG Orang Cina telah mengenal jamur tiram sebagai bahan pangan sejak dinasti Chow berkuasa sekitar 3000 tahun silam. Saat itu, jamur telah populer sebagai santapan spesial bagi pejabat negara. Dewasa ini, jamur telah menjadi kebutuhan dan bagian hidup manusia. Tanpa jamur mustahil dapat membuat roti, tempe, tape, oncom, tauco, dan obat-obatan seperti penicillin. Beberapa jenis jamur merupakan sumber makanan yang setara dengan daging dan ikan yang bergizi tinggi. Jamur merupakan bahan pangan alternatif yang disukai oleh semua lapisan masyarakat.    Di dunia ini terdapat spesies Jamur, ada jamur yang dapat merugikan manusia dan ada yang menguntungkan. Jamur mempunyai nilai gizi tinggi terutama kandungan proteinnya (15-20 persen berat keringnya). Sifat nutrisi (kelengkapan asam amino) yang dimiliki oleh jamur lebih menentukan mutu gizinya. Jamur segar pada umumnya mengandung 85-89 persen air. Kandungan lemak cukup rendah antara 1,08-9,4 persen (be